Fortaia

Name: Fortaia
Yield: 1 porção
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 ovos; 60 g queijo da colônia (ou mussarela se não estiver no RS); 60 g salame da colônia ou italiano

Bruno Ibias @ibias

Florianópolis

Um prato típico da colônia no RS, excelente café da manhã ou lanche principalmente pra quem vai pegar no pesado hehehe!!

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Fortaia

Bruno Ibias @ibias

Florianópolis

Um prato típico da colônia no RS, excelente café da manhã ou lanche principalmente pra quem vai pegar no pesado hehehe!!

Guardado

Ingredientes

20minutos

1 porção

2ovos
60 gqueijo da colônia (ou mussarela se não estiver no RS)
60 gsalame da colônia ou italiano

Guardado

Passos

20minutos

1

Pique o queijo e o salame.
2

Coloque o salame na panela pra soltar gordura, se não for o suficiente coloque um fio de azeite.
3

Adicione o queijo picadinho, e em seguida os ovos levemente batidos não pare de mexer, faça isso até cozinhar os ovos, coloque sal, eu gosto de finalizar com orégano fresco mas é opcional.