Pisang Aroma Caramel
Pisang aroma adalah salah satu primadona camilan pinggir jalan asal Bandung. Serupa dengan pisang karamel, pisang aroma memiliki rasa yang sangat manis hasil kombinasi pisang dan aneka isinya
Ketika Pisang Aroma ketemu Karamel 🤤
Cemilan gampang banget ini bikinnya.. recook Yu buibu 😀👍
#JelajahResep
#JelajahResepUb
#PejuangGoldenApron3 #EmakNusantarakreatif #KeDapurAja
#MasakltuSaya
#Cookpad_id #cookpadcommunitypalembang
#cookpadcommunity_palembang
#olahanpisang
#pisangkaramel
#pisang
#pisangaroma
#vlakaramel
#karamel
Pisang Aroma Caramel
Pisang aroma adalah salah satu primadona camilan pinggir jalan asal Bandung. Serupa dengan pisang karamel, pisang aroma memiliki rasa yang sangat manis hasil kombinasi pisang dan aneka isinya
Ketika Pisang Aroma ketemu Karamel 🤤
Cemilan gampang banget ini bikinnya.. recook Yu buibu 😀👍
#JelajahResep
#JelajahResepUb
#PejuangGoldenApron3 #EmakNusantarakreatif #KeDapurAja
#MasakltuSaya
#Cookpad_id #cookpadcommunitypalembang
#cookpadcommunity_palembang
#olahanpisang
#pisangkaramel
#pisang
#pisangaroma
#vlakaramel
#karamel
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah pisang menjadi 2 bagian, dan iris seukuran kentang goreng.
- 2
Larutkan 1 SDM tepung terigu dengan 2SDM air.
- 3
Siapkan kulit lumpia, tata pisang dan taburkan ½sdt gula putih, gulung kemudian rekatkan dengan larutan tepung terigu.
- 4
Lakukan hal yang sama sampai pisang nya habis,
- 5
Setelah selesai, siapkan minyak yang agak banyak untuk menggoreng.
- 6
Setelah panas, masukkan 3 SDM gula pasir kedalam minyak.
- 7
Kemudian masukkan gulungan pisang, goreng hingga kecoklatan dan balik pisang nya sesering mungkin secara perlahan, supaya karamel gula nya merata.
- 8
Vla Karamel :
- 9
Siapkan teflon
- 10
Masukkan gula dan air putih, cukup digoyang2 kan teflonnya (ga perlu diaduk2)
- 11
Goyang teflonnya sampai air surut dan warna gula mulai agak coklat.
- 12
Kalo sudah surut air dan gula mulai coklat. Matikan api
- 13
Masukkan susu full cream dan mentega. Baru diaduk sampai rata dan kental.
- 14
Kalo sudah dingin siap dipakai, kalau mau disimpan dikulkas Tambahkan 80ml air aduk rata. Simpan di wadah tertutup dan karamel akan kentan sempurna.
- 15
Selamat mencoba buibu 😊👍 vla Karamel nya recommended banget.. enakkk kaya permen alpenlibe..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)