चटपटी हरी प्याज़ की सब्जी (Chatpati hari pyaz ki sabzi recipe in hindi)
Preeti Bagga @cook_26211970
चटपटी हरी प्याज़ की सब्जी (Chatpati hari pyaz ki sabzi recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हरी प्याज़ का हरा हिस्सा बारीक काट लेंगे और प्याज़ वाला हिस्सा अलग कर लेंगे और उसको भी बारीक काट लेंगे
- 2
कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे और प्याज़ को 5 मिनट तक तक सेके अब फिर उसमें बारीक कटा टमाटर डालेंगे
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टमाटर डालने के बाद 5 से 7 मिनट तक सेके अब उसमें नमक मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर और हल्दी पाउडर डाल कर अच्छे से बुने
- 4
अब इसमें बारीक और हरा कटा हुआ हरा प्याज़ डालकर 5 मिनट तक ढककर पकाएं फिर उसमें आधी कटोरी बेसन डालें
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बेसन डालने के बाद आधा कप पानी डालकर ढक दें और उसको ५ से 7 मिनट तक पकाएं बीच-बीच में चलाते जाए 5 से 7 मिनट के बाद गैस बंद कर दे और हमारी चटपटी हरे प्याज़ की सब्जी तैयार है
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