Bubur Sagu Ambon

Name: Bubur Sagu Ambon
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 keping sagu blok; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 5 sdm gula merah yg sdh disisir; Daun pandan; Santan kental dari 1 butir kelapa

Erni Firman @cook_6771435

Sorong - Papua Barat

Ikut pindah tugas suami ke Papua banyak sagu bagus pastinya disini.

Lebih banyak

Bubur Sagu Ambon

Erni Firman @cook_6771435

Sorong - Papua Barat

Ikut pindah tugas suami ke Papua banyak sagu bagus pastinya disini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

3 kepingsagu blok
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
5 sdmgula merah yg sdh disisir
Daun pandan
Kuah Santan :
Santan kental dari 1 butir kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam sagu blok 4 jam. Dengan air mendidih lebih cepat. Utk porsi airnya dikira kira y.. jangan terlalu byk nanti keenceran.
2

Ketika sudah lembek, masak dengan api kecil. Aduk aduk masukan garam, gula merah dan gula pasir. Aduk rata, masak sampai meletup. Angkat.
3

Untuk kuah santannya rebus santan tambahkan garam 1/2 sdt dan gula pasir 1/2 sdt. Rebus bersama daun pandan.
4

Tuang bubur sagu kedalam mangkok dan siram dengan kuah santan. Boleh ditambah keju parut jika suka.