Csirketorta

Name: Csirketorta
Yield: 10 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg csirkemellfilé; 50 dkg szeletelt bacon; 25 dkg sajt; 330 g tejföl; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1-2 gerezd fokhagyma; 1-2 db tojás

Tímea @mladoniczkitimi_23

Őrbottyán

A recept édesanyám receptes füzetéből származik.

Olvass tovább

Csirketorta

Tímea @mladoniczkitimi_23

Őrbottyán

A recept édesanyám receptes füzetéből származik.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

10 adag

1,5 kgcsirkemellfilé
50 dkgszeletelt bacon
25 dkgsajt
330 gtejföl
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1-2 gerezdfokhagyma
1-2 dbtojás

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A csirkemellet felszeletelem, kiklopfolom, sózom és borsozom.
2

A tejfölt kikeverem a tojással, zúzott fokhagymával és sóval. (Besamelre is cserélhetjük a tejfölös keveréket.)
3

Egy kerek edényt "kibélelek" a baconnel.
4

Elkezdem rétegezni: hús, tejföl, sajt. A megmaradt bacont is beletehetjük külön rétegként.
5

Az utolsó réteg hús tetejére hajtjuk a bacont.
6

Kb. 180 C fokos sütőben először 35-45 percig lefedve sütjük, majd levesszük a fóliát róla és hagyjuk, amíg a bacon ropogósra sül. A felesleges levet le is önthetjük róla, ha nem párolog el sütés közben.
7

Hagyjuk picit hűlni, hogy szépen tudjuk szeletelni, mint a tortát.