ابتدا کوکتل ها را خرد کرده در تابه روغن ریخته پس از گرم شدن روغن، کنی تفت میدهیم، بعد فلفل دلمه خرد شده را افزوده و خوب با هم تفت میدهیم، کمی که نرم شد، قارچ و گوجه فرنگی خرد شده را افزوده سیر را ریز ساطوری کرده اضافه میکنیم

در آخر دو قاشق رب را وسط تابه تفت داده با بقیه مواد خوب تفت میدهیم و هم می‌زنیم تا جا بیفتد. با سس دلخواه میل بفرمایید.