A csirkemellet kicsontozzuk és elvágjuk a közepénél, de nem teljessen vágjuk át. Kicsit kiklopfoljuk.

A paprikát a póréhagymát megmossuk és felszeleteljük.

A húst egy fóliára rátesszük beletesszük a kolbászt és a zöldségeket a végen pedig a mozzarellát. Felcsavarjuk. Baconnel borítsuk be.

180 °C 1. 5 órát sütjük alufólia alatt majd még 15 percet alufólia nélkül. A tepsibe tehetünk még mellé burgonyát vagy más zöldséget.

Ha kész kivesszük a tepsiből felszeleteljük és tálaljuk. Jó étvágyat. 😊