Máglyarakás muffin

Name: Máglyarakás muffin
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db kifli; 400 ml tej; 2 db tojás; 2 db alma; 2 tk fahéj; 2 tk cukor; 300 g baracklekvár; 50 g vaj; 100 g dió

Vivien Kaltenecker @Vivienne31

#3fix #3. hét

Olvass tovább

Máglyarakás muffin

Vivien Kaltenecker @Vivienne31

#3fix #3. hét

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

12 db

4 dbkifli
400 mltej
2 dbtojás
2 dbalma
2 tkfahéj
2 tkcukor
300 gbaracklekvár
50 gvaj
100 gdió

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A kifliket felszeletelem majd fokozatosan hozzá keverem a tejet ameddig fel nem szívja teljesen.
2

A cukrot és a tojás sárgákat összekeverem majd összeforgatom a tejes kiflivel.
3

Kis lyukú reszelőn lereszelem az almát majd megdinsztelem a vajon a dióval és a fahéjjal.
4

A muffin formákba rétegezve teszem a hozzávalókat. Az aljára a kiflit majd az almás tölteléket utána ismét a kiflit ezután rákenem a baracklekvárt és 180 C fokra előmelegített sütőbe teszem 20-25 percre.
5

Eközben a tojásfehérjéket 1 csipet sóval kemény habbá verem. Miután megsült a muffin, ki veszem a sütőből, a lekvárt megkenem a fehérjével és 10 percre vissza rakom ameddig a hab arany barnára nem sül. Jó étvágyat! :)