أول حاجه بنحضر تتبليه اللحمة و نسبها فيها ليله كامله

التسويه بقى بنحط شويه زيت و حتى ليه ضاني و ننزل عليها بالشاورما و نفضل نلقب فيها لحد ما تشرب كل السوايل و نفضل تقلب بعدها اول ما تبدأ تأخذ لون حلو نضيف مكعبات الطماطم و نديها تقليبه خفيفه و آخر حاجه البقدونس بعدها ما بقفل عليها بنحطها وبس كدا