100. Pudding Waluh fla Santan

Name: 100. Pudding Waluh fla Santan
Yield: 50 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram labu kuning; 1 bungkus agar - agar plain; 200 gram gula pasir. Bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera; 1 liter air; 1 bungkus santan instan 65ml; 1 sdt vanili bubuk; 100 gram nangka, potong kecil - kecil; 1 sdt garam. (Optional); 1 bungkus santan instan; 350 mili air; 1/2 sdt garam; 1 lembar daun pandan; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Novv @Novv_a

Boyolali

Bismillah..
Alhamdulillah, dapat oleh - oleh dari tetangga sebutir labu kuning / waluh. Bingung juga mau dibikin apa. Akhirnya anak gadis request pudding.
Yasudahlah, langsung kita eksekusi 😊

Lebih banyak

100. Pudding Waluh fla Santan

Novv @Novv_a

Boyolali

Bismillah..
Alhamdulillah, dapat oleh - oleh dari tetangga sebutir labu kuning / waluh. Bingung juga mau dibikin apa. Akhirnya anak gadis request pudding.
Yasudahlah, langsung kita eksekusi 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

50 cup

300 gramlabu kuning
1 bungkusagar - agar plain
200 gramgula pasir. Bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera
1 literair
1 bungkussantan instan 65ml
1 sdtvanili bubuk
100 gramnangka, potong kecil - kecil
1 sdtgaram. (Optional)
Fla santan :
1 bungkussantan instan
350 miliair
1/2 sdtgaram
1 lembardaun pandan
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas dan potong labu kuning. Kukus 15 menit sampai empuk. Angkat dan haluskan dengan saringan kawat. Sisihkan
2

Masukkan air, agar - agar, gula, garam, santan, vanili dan labu kuning yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata. Masak diatas kompor dengan api sedang sampai mendidih. Angin - anginkan sebentar.
3

Setelah sedikit dingin, masukkan dalam cup 3/4 bagian. Sisihkan dan biarkan keras.
4

Sambil. Menunggu pudding set/keras. Kita masak fla santan nya.
5

Masukkan semua bahan fla, aduk dan masak sampai mendidih. Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena kemudian aduk kembali sampai sedikit kental dan mendidih lagi. Matikan api dan angkat.
6

Setelah pudding set, tuang adonan fla santan diatas puding. Kemudian simpan dalam kulkas dan sajikan dingin. Selamat mencoba.