Marharagu sütőben sült krumplival

Name: Marharagu sütőben sült krumplival
Yield: 2 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg marhahús; 1 nagy fej hagyma; 2 db sárgarépa; 1/2 db sárga kaliforniai paprika; 1/2 db piros kaliforniai paprika; 1 db húsleves kocka; 70 g paradicsompüré; 2 teáskanál méz; ízlés szerint bors; ízlés szerint vegeta; ízlés szerint fokhagymapor; ízlés szerint kömény; csipet őrölt paprika; csipet chili

Vadászné Takó Rita @cook_12679483

Garching an der Alz

Ázsia étteremben ettem ilyen menüt, ott isteni finom. Próbáltam "leutánozni" :) magyarosan. Finom lett.

Olvass tovább

Marharagu sütőben sült krumplival

Vadászné Takó Rita @cook_12679483

Garching an der Alz

Ázsia étteremben ettem ilyen menüt, ott isteni finom. Próbáltam "leutánozni" :) magyarosan. Finom lett.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

2 személyre

60 dkgmarhahús
1 nagy fejhagyma
2 dbsárgarépa
1/2 dbsárga kaliforniai paprika
1/2 dbpiros kaliforniai paprika
1 dbhúsleves kocka
70 gparadicsompüré
2 teáskanálméz
ízlés szerintbors
ízlés szerintvegeta
ízlés szerintfokhagymapor
ízlés szerintkömény
csipetőrölt paprika
csipetchili

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

A hagymát apróra vágva, olajon megdinsztelem. Ráteszem a kockára vágott húst és addig dinsztelem, amíg levet, szaftot ereszt.
2

Közben a répát gyufa vastagságúra vágom, a paprikákat is.
3

A húst közben fűszerezem, felöntöm kis vízzel, fedőt teszek rá és főzöm.
4

Amikor puha a hús, beleteszem a répát, paprikát. A paradicsompürét, mézet. Ha kell még fűszerezem, es lefedve tovább főzöm.
5

A krumplit kockára vágom, fűszeres olajban átforgatom es jénaiba, alufóliával lefedve sütőben megsütöm.