A margarint kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, és krémesre keverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóporral.

A margarinos krémhez keverjük felváltva a lisztes keveréket, és a tejet. Sütőpapírral bélelt tepsibe (23x34 cm) simítjuk, és 180 °C-ra előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel sütjük kb. 30-35 percig. Amíg a tészta sül kemény habbá verjük a tojásfehérjét a kristálycukorral. A megsült tésztát megkenjük a lekvárral, rásimítjuk a felvert tojáshabot, és visszatesszük a sütőbe, amíg a hab aranyszínűre sül.