في إناء نخلط المرغرين و السكر جيداً حتى يصبح القوام كريمي، نضيف البيض، عطر الفانيلا، رشة الملح و نواصل الخلط، نضيف الكاوكاو، حلوة الترك و نخلط، نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائيّة بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية، نغلفها بكيس بلاستيكي و نتركها ترتاح قليلا.

بعدما ينضجو الأساور و يبردو تمام ننزعهم من القوالب.

نحضر الچلاصاج، نذوب الشوكولاتة في حمام مائي و نضيفلها الزيت و نخلط، نضيف الكاوكاو و نخلط، نغطس سطح الأساور في الشوكولاتة و نزينها ببتلات الورد اليابس أو أي تزيين حسب الذوق.