મેથી ના ગોટા(Methi pakoda recipe in

Name: મેથી ના ગોટા(Methi pakoda recipe in
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 3 - કપ બેસન; 2 - કપ સમારેલી મેથી; 1 - ઝીણું સમારલુ કેપ્સીકમ; 3 - સમારેલા કાંદા; 1 - કપ સમારેલી કોથમીર; 1-1/2 - ટીસ્પુન અજમા; 1/2 - ટીસ્પુન હિંગ; 1 - ટીસ્પુન આખા ધાણા અધકચરા કરેલા; 1 1/2 - ટીસ્પુન ચિલિ ફ્લેક્સ (ઓપ્શનલ); મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 1 - કપ છાશ; 1 - ટીસ્પુન ખાવાનો સોડા; જરુર મુજબ પાણી; તળવા માટે તેલ

Hetta_11 Soni @cook_24790559

#MW3
#ભજિયા_ગોટાચેલેન્જ
#મેથીભજિયા
#કેપ્સીકમ ભજિયા

વધુ વાંચો

મેથી ના ગોટા(Methi pakoda recipe in

Hetta_11 Soni @cook_24790559

#MW3
#ભજિયા_ગોટાચેલેન્જ
#મેથીભજિયા
#કેપ્સીકમ ભજિયા

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનીટ

3- કપ બેસન
2- કપ સમારેલી મેથી
1- ઝીણું સમારલુ કેપ્સીકમ
3- સમારેલા કાંદા
1- કપ સમારેલી કોથમીર
1-1/2- ટીસ્પુન અજમા
1/2- ટીસ્પુન હિંગ
1- ટીસ્પુન આખા ધાણા અધકચરા કરેલા
1 1/2- ટીસ્પુન ચિલિ ફ્લેક્સ (ઓપ્શનલ)
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
1- કપ છાશ
1- ટીસ્પુન ખાવાનો સોડા
જરુર મુજબ પાણી
તળવા માટે તેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનીટ

1

એક મોટા બાઊલ મા બેસન લેવો પછી તેમા બધાં સમારેલા ઘટકો અને મસાલા ઉમરવાના
2

પછી તેમા છાશ અને સોડા ઉમેરી મિક્સ કરવુ અને જરુર મુજબ પાણી નાખી તેનુ ભજિયાં માટે નું બેટર બનાવનું છે
3

હવે તે બેટર ને 10 મિનિટ સુધી ઢાંકીને રાખી દેવુ
4

હવે એક કડાઈ મા તેલ ગરમ મુકવાનુ છે તેલ ગરમ થાઈ એટલે તેમા ભજિયા પડવા અને મિડિયમ તાપ પર તેને તળવા
5

ખુબજ ટેસ્ટિ મેથી કેપ્સીકમ અને કાંદા ગોટા ભજિયાં રેડિ આંબલી ની ચટણી સાથે સર્વ કરવા
6

શિયાળા મા મેથી હેલ્થ માટે ખુબજ સારી અને ભજિયાં તો બધાને ભાવે જ