Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukor 3/4 részével, a sárgáját felverjük a maradék cukorral. Egy keveset a fehérjéből a sárgájába gyors mozdulatokkal belekeverjük kézi habverővel, aztán a többi fehérjét óvatosan. Utána a maradék fehérjét óvatosan belekeverjük, majd fakanállal a lisztet.
Kb. 40 percig sütjük. Majd hagyjuk teljesen kihűlni.
Mikor kihűlt, két helyen elvágjuk a piskótát.
- 2
A krémhez a tejet feltesszük melegíteni. Egy kevés tejjel csomómentesre keverjük a pudingporokat, majd a tejhez öntjük és folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük.
- 3
Amíg a pudingunk hűl, a vajat habosra keverjük a porcukorral majd a kihűlt krémhez adjuk. Végül pedig beleforgatjuk a felvert tejszínt.
- 4
Habzsák segítségével betöltjük a piskóta lapokat, és málna szemeket teszünk a krémbe.
- 5
Én ezt a tortát fondanttal vontam be, és a tetejét is málnával díszítettem.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek