Málnás csokitorta

Linda
Linda @Linda

Málnás csokitorta

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Piskóta hozzávalói:
  2. 8 dbegész tojás
  3. 16 dkgporcukor
  4. 20 dkgliszt
  5. Krém hozzávalói:
  6. 6 dltej
  7. 80 gcsoki puding
  8. 10 dkgvaj
  9. 10 dkgporcukor
  10. 250 mlfelvert tejszín
  11. ízlés szerintmálna a krémbe és a díszítéshez

Elkészítés

  1. 1

    A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukor 3/4 részével, a sárgáját felverjük a maradék cukorral. Egy keveset a fehérjéből a sárgájába gyors mozdulatokkal belekeverjük kézi habverővel, aztán a többi fehérjét óvatosan. Utána a maradék fehérjét óvatosan belekeverjük, majd fakanállal a lisztet.

    Kb. 40 percig sütjük. Majd hagyjuk teljesen kihűlni.
    Mikor kihűlt, két helyen elvágjuk a piskótát.

  2. 2

    A krémhez a tejet feltesszük melegíteni. Egy kevés tejjel csomómentesre keverjük a pudingporokat, majd a tejhez öntjük és folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük.

  3. 3

    Amíg a pudingunk hűl, a vajat habosra keverjük a porcukorral majd a kihűlt krémhez adjuk. Végül pedig beleforgatjuk a felvert tejszínt.

  4. 4

    Habzsák segítségével betöltjük a piskóta lapokat, és málna szemeket teszünk a krémbe.

  5. 5

    Én ezt a tortát fondanttal vontam be, és a tetejét is málnával díszítettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Linda
Linda @Linda
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek