Wedang Setup Pisang + Kolang kaling & Gula Batu

Name: Wedang Setup Pisang + Kolang kaling & Gula Batu
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang kepok kuning, iris-iris sesuai selera; 500 gr gula batu (boleh gula pasir, kalau suka bisa mix Gula merah); 200 gr kolang kaling, iris2, rebus terpisah smp empuk; 2 lembar daun pandan, potong besar-besar; 2 potongan kayu manis; 7 kuntum cengkeh; 1500 ml air

Fani Eka N @fanchiray

Yogyakarta

Yang pengen panganan seger-seger tapi tanpa santan, panganan ini wajib dicoba. Dikonsumsi hangat oke, dingin juga oke banget.

Lebih banyak

Wedang Setup Pisang + Kolang kaling & Gula Batu

Fani Eka N @fanchiray

Yogyakarta

Yang pengen panganan seger-seger tapi tanpa santan, panganan ini wajib dicoba. Dikonsumsi hangat oke, dingin juga oke banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 porsi

1 sisirpisang kepok kuning, iris-iris sesuai selera
500 grgula batu (boleh gula pasir, kalau suka bisa mix Gula merah)
200 grkolang kaling, iris2, rebus terpisah smp empuk
2 lembardaun pandan, potong besar-besar
2 potongankayu manis
7 kuntumcengkeh
1500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Didihkan air, masukkan gula batu, kayu manis, pandan, cengkeh. Sambil dicicip jika kurang manis boleh mix gula pasir, atau tambahkan sedikit gula merah agar warnanya kecoklatan
2

Masukkan pisang dan kolang kaling. Didihkan kurang lebih 7-10 menit saja dgn api sedang. Matikan api, hidangkan panas ataupun dingin.