Apró mézes sütik

Name: Apró mézes sütik
Yield: 312 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 80 dkg liszt; 35 dkg porcukor; 10 dkg margarin; 4 db tojás + 1 tojásfehérje a kenéshez; 6 ek olvasztott méz; 2 csapott tk szódabikarbóna; 1 ek rum; 1 tk őrölt fahéj; 1/2 mk őrölt szegfűszeg

Papp Györgyné @pappne_agi

Hajdú-Bihar megye

Általában karácsonyra szoktam sütni, de ha megkívánjuk, az év bármely szakában elkészítem. Sokáig eláll, finom puha.
Azért lett ilyen sok, ( mondhatni ipari mennyiség 😉) mert szeretem az igazi apró süteményeket.

Olvass tovább

Apró mézes sütik

Papp Györgyné @pappne_agi

Hajdú-Bihar megye

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc előkészítő+1 óra pihentetés+2,5 óra sütés

312 db

80 dkgliszt
35 dkgporcukor
10 dkgmargarin
4 dbtojás + 1 tojásfehérje a kenéshez
6 ekolvasztott méz
2csapott tk szódabikarbóna
1 ekrum
1 tkőrölt fahéj
1/2 mkőrölt szegfűszeg

Mentve

Elkészítés

20 perc előkészítő+1 óra pihentetés+2,5 óra sütés

1

Először a száraz hozzávalókat jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Jól összegyúrjuk, letakarva min. 1 órára a hűtőbe tesszük. Az sem baj ha előző este begyúrjuk.
2
3

Pihentetés után 3 darabra vágjuk (és mindig csak egyet veszünk ki a hűtőből), 3 mm vastagra nyújtjuk, szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, megkenjük felvert tojásfehérjével. 180 C fokon, alsó, felső sütéssel 5-6 perc alatt megsütjük. Légy résen, mert hamar megsül!🙂

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Papp Györgyné @pappne_agi

Közzétéve: 2021. január 7., csütörtök, 10:52

Hajdú-Bihar megye

Anyukám szakács volt, és tőle tanultam főzni. Van egy könyvem , ami az Ő tankönyve volt. (1956-os kiadás) A lehető legegyszerűbben vannak a receptek leírva benne. Mivel napi rendszerességgel főzök, igazi kincs a számomra.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Süti

Hasonló receptek

További ajánlott receptek