طاجين الزيتون
وصفة تقليدية وجد لذيذة جدا الزيتون والدجاج
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الزيتون نحطو في وعاء مملوء بالماء نضيفلو الفرينة 5 ملاعق كبيرة ونتركه فالما نص يوم لنتخلص من الملح
- 2
نحضر طنجرة الضغط نحط الدجاج والبصل والمعدنوس والجزر المقطعة والملح والفلفل الاسود والكركم والقرفةوالزعيترة نقلي الكل مع بعض
- 3
نمرق بالما حتى يتغطي بالما ونغلق طنجرة الضغط مدة 15د
- 4
في وعاء صغير نحط 2ملاعق فرينة وقليل من عصير الليمون والماء نخلط جيدا حتى تتحلل الفرينة ونتركها على جنب
- 5
عندما يطهو الدجاج نضيف الزيتون بعد مانصفيه من الماء ونتركه يغلى نضيف الفرينة التى خلطناها ونتركها تعقد وتخثار مليح وعندما نطفي عليه نرس عليه المعدنوس ونقدموه بعصرة ليمون
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14219429
التعليقات (2)