طاجين الزيتون
وصفة تقليدية وجد لذيذة جدا الزيتون والدجاج
الخطوات
- 1
الزيتون نحطو في وعاء مملوء بالماء نضيفلو الفرينة 5 ملاعق كبيرة ونتركه فالما نص يوم لنتخلص من الملح
- 2
نحضر طنجرة الضغط نحط الدجاج والبصل والمعدنوس والجزر المقطعة والملح والفلفل الاسود والكركم والقرفةوالزعيترة نقلي الكل مع بعض
- 3
نمرق بالما حتى يتغطي بالما ونغلق طنجرة الضغط مدة 15د
- 4
في وعاء صغير نحط 2ملاعق فرينة وقليل من عصير الليمون والماء نخلط جيدا حتى تتحلل الفرينة ونتركها على جنب
- 5
عندما يطهو الدجاج نضيف الزيتون بعد مانصفيه من الماء ونتركه يغلى نضيف الفرينة التى خلطناها ونتركها تعقد وتخثار مليح وعندما نطفي عليه نرس عليه المعدنوس ونقدموه بعصرة ليمون
وصفات مشابهة
-
طاجين الزيتون طاجين الزيتون
طاجين الزيتون على اصوله بالفطر والدجاج طبق تقليدي يقدم كوجبة أساسية لأفراد العائلة والضيوف كذالك
ام عبد الله -
-
-
طاجين الزيتون طاجين الزيتون
#التحدي_البرونزي طاجين زيتون على طريقتي باللحم 🍖والدجاج🍗
-
-
-
-
-
-
طاجين الزيتون طاجين الزيتون
#يوميات_رمضان 🌙 مرقة زيتون باللحم وكريات الدجاج طبق جزائري معروف وبنتو وحدها 😋 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14219429
التعليقات (2)