Onde2 labu

Name: Onde2 labu
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 180 gm labu; 1 cawan tepung pulut; 1 keping gula Melaka *potong dadu; Bahan lain; 1/4 cawan air daun pandan + tepung pulut (gaul jadikan doh yang lembut); 2 cawan Kelapa parut+ garam (gaul sebati)

Umikitchen88 @sakinahyusof88

#goldenapron2020

Baca lagi

Onde2 labu

Umikitchen88 @sakinahyusof88

Disimpan

Cetak

Ramuan

180 gmlabu
1 cawantepung pulut
1 kepinggula Melaka *potong dadu
Bahan lain
1/4 cawanair daun pandan + tepung pulut (gaul jadikan doh yang lembut)
2 cawanKelapa parut+ garam (gaul sebati)

Disimpan

Cara Memasak

1

Mula-mula rebus labu sehingga lembut..kemudian lecek halus dan masukkan tepung pulut..Gaul sampai jadi doh yang lembut
2

Bulatkan dan Tekan leper..letak gula Melaka dan bulatkan kemas..Tekan bahagian tepi dengan lidi..akhir sekali ambil sedikit doh hijau Bulatkan dan letak atas doh labu tadi
3

Rebus sehingga timbul dan gaul bersama kelapa parut