आंवले का मीठा अचार (amle ka meetha achar recipe in Hindi)
#winter3आंवला विटामिन सी से भरपूर होता है और इसको आप किसी भी रूप में उपयोग करें इसके गुण कभी नष्ट नहीं होते हैं आज हम बनाएंगे आंवले का मीठा अचार या इसको आंवले का मुरब्बा भी बोल सकते हैं
आंवले का मीठा अचार (amle ka meetha achar recipe in Hindi)
#winter3आंवला विटामिन सी से भरपूर होता है और इसको आप किसी भी रूप में उपयोग करें इसके गुण कभी नष्ट नहीं होते हैं आज हम बनाएंगे आंवले का मीठा अचार या इसको आंवले का मुरब्बा भी बोल सकते हैं
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मध्यम आकार के आंवले को धोकर साफ कपड़े से पूछ लेंगे
- 2
अब आंवले को कद्दूकस कर लेंगे
- 3
अब एक कड़ाही में आधी चम्मच घी लेकर उसमें कद्दूकस किए हुए आंवले डालेंगे और ढक्कन से ढक कर 5 मिनट के लिए पका लेंगे
- 4
अब इसमें चीनी मिला लेंगे और पका एंगे
- 5
चीनी पिघलने के बाद चाशनी को सूखा लेंगे
- 6
चाशनी के सूखने तक आंवले को पका लेंगे और बड़ी इलायची के दानों को दरदरा पीस कर मिला लेंगे हमारा आंवले का मीठा अचार तैयार है
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