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अधिकतर हम सब अपने अपने घरों में घी निकालते हैं। घी निकालने के बाद जो बच जाता है उसे मावा कहा जाता है जो खाने में बहुत ज्यादा स्वादिष्ट होता है। कई लौंग इसमें शक्कर डालकर वैसे ही खा लेते हैं, कई घरों में इसकी पंजीरी बनाई जाती है तो वही कई लौंग इसके मीठे पराठे भी बनाते हैं। आज मैं इसके लड्डू बना के लाई हूँ। आशा है आप सब को बहुत पसंद आएगा।