نخلط البيض+سكر بالباتور حتى يصبح الخليط كريمي ، و نظيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و الكاكاو مغربلين و نخلط بتأن من الأسفل الى الأعلى حتى تنسجم كل المكونات. ثم نضعها في الفرن.

لتحضير الكريمة : نخلط بالباتور الحليب البارد +بودرة الشانتيه +الكاكاو حتى نتحصل على كريمة. وفي وعاء آخر : نخلط 3/4 كاس حليب مع 2 ملعقة،ص سكر و 1م،ص كاكاو

نقسم البسكويت على جزئين ،تسقي أول جزء بخليط الحليب ونتركه يتشرب بعد ما تبرد طبعاً وبعدها نضع طبقة سميكة من الكريمة ثم نقلب الجزء الثاني فوق الكريمة ونسقي الجزء الثاني.

الغلاصاج : نذوب الشوكولاته مع الكريمة ديسار فوق النار بعد ما يذوب نسكبه فوق البسكويت. و التزيين إختياري.

بصحتكم👍👍👍