بسم الله و الصلاه و السلام على رسول الله

نحضر العجين بخلط كل المكونات ونتركه يرتاح قليلا في الثلاجة ثم نفتحو ونشكلو فالمول ونحطها تطيب فالفرن

من جهة أخرى نحضر بديل الغناش ندوب غبرة الشانتيي في الحليب ونحطوهم يغلو مدة دقيقيتين ومن بعد نضيف عليها الشوكولا حتى تدوب ونتركها تبرد تماما

نفرغها على الكعكة ونتركها تبرد ثم نضيف عليها قطع الموز

ثم نخفق كريمة الشانتيي ونفرغها على طبقة الموز ونتركها تبرد في الثلاجة

نحضر الكراميل سواء في البيت او نستعمل الجاهز (انا حضرتو والوصفة موجودة على صفحتي)

من جهة أخرى ندوب الشوكولا على حمام مائي ونبدا نضيف الحليب نصف ملعقة صغيرة ونحرك بسرعة فالبداية تبان فسدت لكن نضيفلها قطرة حليب ونحرك مرة أخرى بسرعة ونشوف اذا تجمعت كرة حول الملعقة تكون عجينة الشوكولا جاهزة واذا ماتشكلتش الكرة نبقى نضيف الحليب فقط بالقطرة حتى تتشكل الكرة وتكون جاهزة للاستعمال نطرحها على نايلون ونقطعها شرائط نزين بيها الكعكة والباقي مربعات لنغطي الحواف

و بالصحة والهناء