Parmezános spenótfőzelék buggyantott tojással
Spenót kicsit másképp, mondhatnám, hogy olaszosan, de leginkább csak feldobtam egy kis parmezánnal és szerecsendióval.
Parmezános spenótfőzelék buggyantott tojással
Spenót kicsit másképp, mondhatnám, hogy olaszosan, de leginkább csak feldobtam egy kis parmezánnal és szerecsendióval.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Vajon kezdjük el párolni a spenótot, nem szükséges hozzá víz ha fagyasztott.
- 2
Ha felolvadt, mehet hozzá a só, a bors és az apróra vágott fokhagyma. Majd öntsük fel a tejszínnel. Fedő alatt készre pároljuk. Figyeljük, hogy ne kapjon oda, gyakran kevergessük.
- 3
Kézimixerrel krémesítsük, mehet bele a parmezán és reszeljünk bele szerecsendiót. Ha túl sűrű, adhatunk hozzá meg tejszínt vagy vizet.
- 4
Közepes fokozaton gyakori kevergetés mellett újraforraljuk, elég addig, amíg egyet buggyan.😊
- 5
Tálalásnál parmezánchipset tehetünk a tetejére, és buggyantott tojást.
- 6
Tipp! a buggyantott tojást a legegyszerűbben így készíthetjük el. Kibélelünk folpackkal egy kisebb bögrét, kikenjük olívaolajjal, beleütjük a tojást, sózzuk, borsozzuk. Jól összezárjuk a fóliát, csipesszel össze is foghatjuk. Gyönygyöző vízben 5 percig főzzük, így lesz krémes a sárgája.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek