સંભાર (Sambhar Recipe in Gujarati)
દાળ માથી પ્રોટીન સારા પ્રમાણ મા મળી રહે છે.દાળ આપણે ઘણી પ્રકારની બનાવીએ છીએ અલગ પ્રકારની દાળ નો ઉપયોગ કરીને.દાળ તડકા ,દાલ ફ્રાય,પંચમેલ દાલ ,દાલ મખની,....આજે મે સામ્ભાર દાળ બનાવી છે.જેમા ઘણા શાકભાજી નો ઉપયોગ થાય છે જેને રાઈસ ,ઈડલી,ઢોસા, સાથે સર્વ કરી શકાય.શાકભાજી મા અવેલેબલ અથવા ચોઈસ પ્રમાણે લઈ શકાય.
સંભાર (Sambhar Recipe in Gujarati)
દાળ માથી પ્રોટીન સારા પ્રમાણ મા મળી રહે છે.દાળ આપણે ઘણી પ્રકારની બનાવીએ છીએ અલગ પ્રકારની દાળ નો ઉપયોગ કરીને.દાળ તડકા ,દાલ ફ્રાય,પંચમેલ દાલ ,દાલ મખની,....આજે મે સામ્ભાર દાળ બનાવી છે.જેમા ઘણા શાકભાજી નો ઉપયોગ થાય છે જેને રાઈસ ,ઈડલી,ઢોસા, સાથે સર્વ કરી શકાય.શાકભાજી મા અવેલેબલ અથવા ચોઈસ પ્રમાણે લઈ શકાય.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ તુવર દાળ ને ધોઈ બાફી લો,બધા શાકભાજી ને બરાબર લામ્બા કાપી લો.પછી પાણી મા હળદર,મીઠું, નાખી પકાવો
- 2
પછી થોડા પાકી જાય એટલે દાળ ઉમેરી ફરી પકાવો.
- 3
તેમા આંબલી સામ્ભાર મસાલો ઊમેરો.બધા શાકભાજી ચડી જાય એટલે તડકો તૈયાર કરો.તેલ મૂકી રાઈ,લીમડો, જીરુ,સૂકા લાલ મરચાં,ડુંગળી ઉમેરો
- 4
દાળ મા મીકસ કરો. થોડુ ઉકાળો
- 5
લીલા ધાણા થી ગાર નીશ કરો સામ્ભાર રેડી ગરમ ગરમ સર્વ કરો.
- 6
સામ્ભાર ઢોંસા,ઈડલી,અને રાઈસ સાથે સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (7)