મેથી મટર મલાઇ(Methi Matar Malai Recipe in Gujarati)

Payal Sampat
Payal Sampat @cook_26090533
Vadodara

મેથી મટર મલાઇ(Methi Matar Malai Recipe in Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનીટ
૨ જણ
  1. ગ્રેવી માટે:
  2. ટામેટા
  3. કાંદા
  4. લસણ ની કળી
  5. ૧૫ નંગ કાજુ
  6. ઈલાયચી
  7. ૨ નંગતજ
  8. સબ્જી માટે
  9. ૨૫૦ ગ્રામ મેથી ની ભાજી
  10. ૧ વાટકીવટાણા
  11. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  12. ૧ ચમચીગરમ મસાલો કિચન કિંગ
  13. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  14. ૨ ચમચીમલાઈ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનીટ
  1. 1

    ગ્રેવી કરવા માટે બધુ જ જેમકે ટામેટા કાંદા લસણ કાજુ ઈલાયચી તજ એક પેન માં ૨ ગ્લાસ પાણી લઈ બધુ ઉકાળો પાણી ૧ ગ્લાસ જેટલું થવું જોઈ. પછી ગેસ બંધ કરી ઠંડું કરવા મૂકો.

  2. 2

    બીજી બાજુ મેથી ને સાફ કરી ધોઈ ને એક પેન મા થોડું તેલ નાખી સાતડો.અને બીજા પેન મા પાણી ગરમ કરી વટાણા નાખો બસ ગેસ બંધ કરી દો.

  3. 3

    જે ઉકાળેલી સબ્જી હતી એને પીસી ગ્રેવી કરો અને એક પેન મા તેલ મૂકી સાતડો ત્યાર બાદ આનું પાણી વધ્યું તું એ પણ એડ કરતા જાવ.

  4. 4

    ગ્રેવી થોડી જ ઉકાળો પછી તેમાં મેથી એન્ડ વટાણા નાખો બધો મસાલો કરો. લાસ્ટ માં મલાઈ નાખો એને હલાવો. તો રેડી છે.મેથી મટર મલાઈ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Payal Sampat
Payal Sampat @cook_26090533
પર
Vadodara
love & cooking is part of life" ADD SOME MASALA TO YOUR LIFE".........
વધુ વાંચો

Similar Recipes