ओट्स चीला (Oats Chilla recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
ओट्स को धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए खुशबू आने तक भूने। भुनी हुई सूजी और घी डालकर 1 मिनट और भूने।
- 2
अब मिश्रण को ठंडा करके मिक्सर जार मे पीस ले।
- 3
दही और पानी डालकर ओटस और सूजी का बैटर बना ले।
- 4
- 5
सारी सब्जियों को बारीक काटकर बैटर मे मिला दे।
- 6
नमक, काली मिर्च, सौंठ पाउडर भी मिला दे।
- 7
- 8
बैटर को गर्म तवे पर फैलाए। ऊपर से सूखा हो जाने पर चारो तरफ और बीच मे तेल लगा कर पलट दे।
- 9
दोनो तरफ से तेल लगाकर शेक ले।
- 10
- 11
ओटस का गर्मगरम चीला, हरी चटनी और टमाटर सॉस के साथ परोसने के लिए तैयार है।
कीवर्ड
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