Borsófőzelék tükörtojással

Name: Borsófőzelék tükörtojással
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 800 g borsó / fagyasztott/; 3 csapott evőkanál liszt; 2 ek zsiradék; 6 dl tej kb.; ízlés szerint só; ízlés szerint cukor; ízlés szerint petrezselyemzöld; ízlés szerint zsiradék; ízlés szerint tojás; ízlés szerint só

Erzsi @cook_14346811

Szeged

Borsófőzelék tükörtojással

Erzsi @cook_14346811

Szeged

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

800 gborsó / fagyasztott/
3 csapott evőkanálliszt
2 ekzsiradék
6 dltej kb.
ízlés szerintsó
ízlés szerintcukor
ízlés szerintpetrezselyemzöld
Feltéthez
ízlés szerintzsiradék
ízlés szerinttojás
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Forró zsiradékon 10 percig párolom a borsót, majd rászórom a lisztet, pár percig kavargatom.
2

Felöntöm tejjel, megszórom petrezselyemzölddel, ha felforrt ízesítem /nekem csak sóhiánya volt / készre főzöm.
3

Zsiradékot melegíteni, a megmosott tojásokat ráütöm és ízlés szerint sütöm meg, majd sózom.
4

Jó étvágyat kívánok hozzá.