Siapkan semua bahan, dan panaskan panci pengukus

Kocok telur dan gula dengan mixer (wisk juga bisa) sampai gula larut,
Lalu campurkan red velvet, tepung terigu dan baking powder
Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam gula dan telur yang sudah di kocok, aduk hingga rata

Tambahkan minyak goreng aduk hingga rata, lalu tambahkan SKM aduk kembali hingga rata dan tambahkan perasan jeruk nipis, aduk hingga rata
Siapkan loyang, olesi dengan mentega
Tuang adonan ke dalam loyang

Kukus dengan api sedang +- 30 menit
Matikan kompor, keluarkan brownies dari loyang
Tunggu sedikit dingin dan olesi topping sesuai selera