तुवर दाना ओर आलू को कूकर में 3 विशाल लगाके उबाल ले ओर लहसुन हरी मिर्च को कूट लें ओर तुवर दाना को क्रास कर ले

उबले हुए दाना को ठंडा कर ले ओर एक कड़ाई में तेल गरम करके उसमें राई ओर जीरा डाले ओर लहसुन मिर्च दाल के रोस्ट करे

अब कर्स तुवर दाना को डाले ओर रोस्ट करे अब उसमे हल्दी पाउडर,नमक ओर तीखी लाल मिर्च डाल कर मिक्स करे

उबले हुए तुवर ओर आलू को डाले ओर मिक्स करे ओर धनिया पाउडर,कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ओर गरम मसला डाल के मिक्स करे

अब पानी दाल के उबले ओर टमाटर डाल के मिक्स करे ओर हरे धनिया डाल के मिक्स करे ओर सर्व करे