સૌપ્રથમ આપણે ઘઉંનો જાડો લોટ અને ચણાના લોટને મિક્સ કરી ગરમ પાણી વડે લોટ બાંધી લઈશું લોટ એકદમ કઠણ બાંધવાનો છે

ત્યારબાદ તેમના પિંનડીયા વાળી લેશું પછી તેને તેલમાં મીડીયમ આચ ઉપર તરી લેશું તેને બ્રાઉન કલર થાય ત્યાં સુધી તડવાના છે

ત્યારબાદ તેના નાના કટકા કરી ને મિક્સરમાં ભૂકો કરી નાખો અને ચારણીમાં ચાળી લો

પછી એક કડાઈમાં ઘી અને ગોળ ની પાઈ બનાવી લો ગોળ ઓગળે ત્યાં સુધી જ પાઈ બનાવવાની છે

ત્યારબાદ તેમાં પીન્ડિયાનો ભૂકો ઉમેરીને મિક્સ કરી લો પછી તેના લાડુ વાળી લો બીબા ના મદદથી પણ લાડુ વાળી શકાય છે ઉપરથી કાજુ બદામ ઓ ડેકોરેશન કરીને સર્વ કરો તો તૈયાર છે ચુરમાના લાડુ