Glutén,-tej,-tojásmentes kókuszkrémes süti
Nagyon durván finom lett!!! Nem szeretem a krémes sütiket, de ezt nem lehet abbahagyni!
Glutén,-tej,-tojásmentes kókuszkrémes süti
Nagyon durván finom lett!!! Nem szeretem a krémes sütiket, de ezt nem lehet abbahagyni!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta száraz hozzávalóit kimérem, összekeverem. A nedves hozzávalókat beleöntöm és kikeverem. Sütőpapíros 25*22 cm-es tepsibe öntöm és 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütöm (tűpróba!!). Míg sül, elkészítem az öntetet, amivel meg fogom locsolni.
- 2
A vizet, barna cukrot, kakaóport, rumot felteszem főni, de csak addig, míg egyszer felfő. Nem kell tovább főzni. Langyosra hűtöm. Ha kisült a tészta, megszurkálom hurkapálcával, és míg meleg a tészta, ráöntöm az öntetet és hagyom teljesen kihűlni. Addig a tészta magába szívja a finom csokis öntetet. Elkészítem a krémet.
- 3
A kókuszkrémet, cukrot, 100 ml vizet, kókuszreszeléket felteszem főni. A maradék vízben elkeverem a pudingport és a felfőtt kókuszos vízhez adom. Besűrítem és langyosra hűtöm. Ekkor beleteszem a robotgép keverőtáljába, és kikeverem. Apránként hozzáadom a margarint, és kihabosítom.
- 4
Ha kihűlt a piskóta lap, kiveszem a formából, sütőpapírt eltávolítom, és megkenem a krémmel.
- 5
Száraz serpenyőben megpirítom a kókuszchipset és megszórom vele a krém tetejét.
- 6
Már csak a csoki hiányzik a tetejéről. A barna cukrot, vizet, kakaóport felfőzöm és lassú tűzön főzöm 1 percig. Belekeverem a margarint és hagyom hűlni, majd a süti tetejére csorgatom. Hagyjuk a hűtőben összeérni legalább 1 órát, de ha 1 napot áll, még finomabb lesz.
- 7
Annyira puha és szaftos a piskótája és annyira harmonizál a krémmel, hogy legszívesebben csak enném. Jó étvágyat kívánok!
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek