Brokkolikrémleves füstölt sajttal

Name: Brokkolikrémleves füstölt sajttal
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db brokkoli; 2 db nagyobb burgonya; 2 fej medvehagyma; 1 cikk fokhagyma; 5 dkg vaj; 5 dkg füstöltsajt; 2 dl tejföl; ízlés szerint vegeta; ízlés szerint bors; ízlés szerint szerecsendió

Péter Kiss @peter_kiss1976

Semmi extra, csak egyszerűen imádom! Hidegen, forrón egyaránt kitűnő!

Olvass tovább

Brokkolikrémleves füstölt sajttal

Péter Kiss @peter_kiss1976

Semmi extra, csak egyszerűen imádom! Hidegen, forrón egyaránt kitűnő!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

6 adag

1 dbbrokkoli
2 dbnagyobb burgonya
2 fejmedvehagyma
1 cikkfokhagyma
5 dkgvaj
5 dkgfüstöltsajt
2 dltejföl
Fűszerek:
ízlés szerintvegeta
ízlés szerintbors
ízlés szerintszerecsendió

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A vajon üvegesre pároljuk a hagymát. Az alapanyagokat előkészítjük.
2

A brokkolit és a krumplit feldaraboljuk és az üvegesre párolt hagymára tesszük. Beledobjuk a fokhagymát. Fűszerezzük és puhára pároljuk.
3

Rátesszük a tejfölt és botmixerrel krémesre keverjük. Még egyszer felrottyantjuk és el is készült a levesünk.
4

A tetejét megszórjuk füstöltsajttal és ízlés szerint tálaljuk! Jó étvágyat!