Sajtos burgonya püré

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45-60 perc
4 fő
  1. 500-600 gburgonya
  2. 4 ekvaj
  3. 100mltej
  4. 150 greszelt sajt
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintszerecsendió
  7. ízlés szerintfehér bors

Elkészítés

45-60 perc
  1. 1

    A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és annyi sós vízben, ami ellepi, puhára főzzük majd leszűrjük.

  2. 2

    Egy mélyebb tűzálló tálban (esetleg jénaiban) hozzáadjuk a vajat, a tejet, sózzuk, borsozzuk, ráreszeljük a szerecsendiót majd mixerrel habosra, de nem túl lágyra keverjük. Beleadagolom a reszelt sajt nagyobb részét, ha kell, még hígítom tejjel és összedolgozom.

  3. 3

    Sütőben átmelegítjük, melegen kínáljuk, tálaláskor megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Párolt könnyű húsok, halak remek körete.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szűcs Heléna
Szűcs Heléna @Helena_Szucs
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek