Coquitos

Name: Coquitos
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g coco rallado; 250 g azúcar; 3 huevos

#ElgordodeCookpad
Esta receta me la pasó mi compi Lourdes, que es una gran cocinera, no los había probado yo nunca, y me animé a hacerla, están buenísimos y he querido publicar la receta para que os animéis a hacerlos, es muy fácil y están riquísimos 🤤🤤

Coquitos

Maribel M. @Maribel11

Guardada

Ingredientes

250 gcoco rallado
250 gazúcar
3huevos

Guardada

Pasos de la receta

1

Mezclamos el coco con el azúcar
2

Batimos los huevos y añadimos a la mezcla del coco y el azúcar. Mezclamos bien.
3

Tapamos con film y lo metemos a la nevera 15 minutos.Precalentamos mientras el horno a 180°.
4

Pasados los 15 minutos si no tenéis manga pastelera, se va cogiendo masa del tamaño de una nuez y hacemos montoncitos acabados con un poco de punta.
5

Los vamos poniendo en la bandeja del horno con papel vegetal, obleas o moldes de magdalenas pequeños.
6

Los metemos al horno unos 15 minutos, hasta que veamos que están doraditos. Y listos, rápido y fácil de hacer y además riquiiiisimos.