A céklát egészben megfőzzük vízben kuktában. Majd megpucoljuk, mint a krumplit. Feldaraboljuk, hozzáadjuk a tormát, ízlés szerint sót (1 teáskanál kb) édesítőszert, kb. 1 teáskanál őrölt köményt, majd felöntjük annyi vízzel ami ellepi, jól összekeverjük majd hagyjuk összeérni az ízeket