Curry-s, mangós csirke 🍚🥭
kezdő gourmet @cook_6632288
Elkészítés
- 1
A mangót hámozzuk meg, vágjuk kockákra. A hagymát vágjuk fel, olívaolajon pirítjuk üvegesre. A csirkemellet vágjuk kockákra, sózzuk, borsozzuk.
- 2
Tegyük a csirkemellet a hagymára, ha szükséges, öntsünk még rá olajat. Fedjük le, főzzük így 6-7 percig, így a hús megpárolódik és levet is fog ereszteni. Ha már leveses, adjuk hozzá a tejszínt, keverjük el.
- 3
Adagoljuk hozzá kanalanként a curryport, amíg szép színe nem lesz. Keverjük el.
- 4
Utolsó mozdulatként adjuk hozzá a felkockázott mangót, én ezt már nem főztem meg, a benne lévő tápanyagok megtartása miatt (és mert így marad egy kevés édes íze is..).
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mangós csirke Mangós csirke
Finom mangós csirke ebédre, vacsira. Kevés hozzávalóval. Rizzsel, tésztával is tálalhatjuk.
-
Mangós sajttorta 🥭 Mangós sajttorta 🥭
Fiam mindent szeret, ami mangós. Ezt a receptet a neten találtam egy angol oldalon. Gondoltam kipróbálom, és nem okozott csalódást. Az ünnepelt nagyon örült, és ízlett is neki. 🥳🎂
-
-
Curry-s rizses csirke Curry-s rizses csirke
Egy újabb kedvenc, gyorsan elkészíthető fogás. Tetszés szerint lehet készíteni bármilyen húsból, zöldségből vagy halból. Nálunk a csirkés a kedvenc.
-
Mangós curry-s ragu Mangós curry-s ragu
Kissé indiai ízvilág, könnyed, szaftos, pikáns és mennyei. Remekül harmonizál a curry a mangóval és a bulgurral. Érdemes kipróbálni.
-
Csípős mangós csirke Csípős mangós csirke
Szeretjük az ázsiai ízeket, az ilyen ételek elkészítéséhez be vagyok tárazva mindenféle fűszerekkel, szószokkal, és általában összedobok valamit ezekből. Ma egy csodás érett mangó vigyorgott rám az üzletben, ez adta az ötletet és a végeredményt fent láthatjátok. Saját kreáció, nyilván egy kis magyaros beütéssel.😳😳😜😜
-
-
-
Karibi lazac 🥭 🍍 Karibi lazac 🥭 🍍
Egy grillrácsra vagy öntöttvas formára lesz szükségünk, a sütés akár otthon is végezhető (vagy a szabadban).
-
Mangós vöröslencse-curry Mangós vöröslencse-curry
Az év elején mégegyszer lencse, hogy duplázódjék a szerencse.Elsejére akartam elkészíteni, aztán mégis egy másik receptet próbáltam ki, a Nyugat-afrikai mogyorós változatot. Ez is nagyon finom, mangóval, sütőtökkel, megéri elkészíteni.
-
-
Afrikai mangós csirke Afrikai mangós csirke
Egy régi utazásunk során találkoztam vele, azóta gyakran készítem, mert igazán finom.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14279251
Szöveges kommentek (2)