A kifliket karikára vágjuk. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A tejet a vajjal össze melegítjük, hozzáadjuk a kikevert tojássárgáját, és lassú tűzön besűrítjük.

A darált mákot a citrom héjával összekeverjük, majd beleöntjük a tejes folyadékhoz. Ezt ráöntjük a kifli karikákra, és megvárjuk, míg beszívja. Bármilyen torta formát sütőpapírral kibélelünk (én nem béleltem), és bele nyomkodjuk a kifliket. 170 C -n 20-25 percig sütjük.

Még sül a guba, addig megfőzhetjük a pudingot. Ha kész a guba kivesszük a sütőből és ráöntjük a pudingot.

Utoljára a habtejszínhez hozzákeverem a zseléfixálót és jól felverem. Puding tetejére rátesszük és készen is vagyunk. Lehűtjük, tálaljuk! :)