نفرم الفراخ مع البلوبيف والبصله والتوابل والبيضه

نضيف البقسماط بالتدريج

نشكله زي الكفته والمفروض بعد كده تتلف وتتحشي زي الممبار بس بقرف من طعمه فاللي عايز يعمل الخطوه دي اكيد احسن

انا استخدمت البلوبيف عشان يدي شويه طعم سموكي

لفيت الفراخ في بلاستيك كويش اوي وشيلته في الفريزر يوم

بنقطع الورق البلاستيك من الفراخ ونحط فويل وفي شوره فراخ مغليه بنحط فيها الفراخ دي ونسيبها نص ساعة

بالنسبه للمعكرونه سلقتها عادي واحتفظت بكوب من ماء السلق

نشوخ الدقيق في زيت الزيتون مع نص ملعقة ثوم

نضيف اللبن بالتدريج وبعدين الكريمه والمايع ونضيف الماجي والملح والفلفل

نقلب المعكرونه في الوايت صوص مع زيتون وجبن