A tésztát sós vízben kifőzzük, de nem teljesen puhára, kicsit keményebbre hagyjuk. (Ha teljesen puhára főzzük, akkor az öntetben elázik.) A zöldségeket megtisztítjuk, majd a sajttal és a sonkával együtt kockákra vágjuk. Majd sózzuk, borsozzuk és delikátozzuk.

A tésztát leszűrjük, kicsit hűlni hagyjuk, majd a zöldségekhez keverjük. Ezután hozzáadjuk a majonézt és a joghurtot is. Jól összekeverjük.