Sokával, sajttal, tojással töltött fasírt

Name: Sokával, sajttal, tojással töltött fasírt
Yield: 5adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g darált hús sertés; 300 g darált csirkemell; 15 dkg pulykamell sonka; szükség szerint sajt; 5 db főtt tojás; 3 gerezd fokhagyma; 1 db nagyobb hagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint vegeta; ízlés szerint fűszerpaprika

Török Bahar @cook_14564991

Mivel kétféle káposztát készítettem, a másik csirkemellből. Azon gondolkodtam, hogy fasírtot is készítek. Ezért mind a kettőhúsból kivettem. És a tojással, sajttal, tejfölben sültkrumplit készítettem mellé.

Olvass tovább

Sokával, sajttal, tojással töltött fasírt

Török Bahar @cook_14564991

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

5adag

500 gdarált hús sertés
300 gdarált csirkemell
15 dkgpulykamell sonka
szükség szerint sajt
5 dbfőtt tojás
3 gerezdfokhagyma
1 dbnagyobb hagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintvegeta
ízlés szerintfűszerpaprika

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A kétfajta darálthúst befűszerezzük a kétfajta hagymát aprítógépbe ledaráltam jól összedolgozzuk. Majd foliára kiterítjük téglalap alakura. Rárakjuk a felvágottat, sajtot, tojást.
2

Feltekerjük szórósra nekem nem sikerült mert alufoliára raktam. Ezért amikor a tepsibe emeltem egy darab elvált. De nem estem kétségbe gombócot formáltam belőle. A kezünket beolajozzuk és a fasírtunkat megkenjük formáljuk. 180C 40-45 percig sütjük ellenőrizzük közben mert minden sütő másképp süt.