Telur bumbu kuning pedas

Name: Telur bumbu kuning pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah telur; 10 butir kemiri; secukupnya gula merah; 1 ruas kunyit; 1 butir bawang putih; 1 buah cabai merah besar; 3 buah cabai rawit; 2 lembar daun salam; secukupnya garam; 1 sendok merica; air

🍳Mouly Cook🍳 @cook_5637928

Purwakarta, Jawabarat

Telur bumbu kuning pedas

🍳Mouly Cook🍳 @cook_5637928

Purwakarta, Jawabarat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtelur
10 butirkemiri
secukupnyagula merah
1 ruaskunyit
1 butirbawang putih
1 buahcabai merah besar
3 buahcabai rawit
2 lembardaun salam
secukupnyagaram
1 sendokmerica
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur kira2 10 menit Angkat lalu buang air panas beri air dingin.lalu kupas kulitnya. Kemudian goreng telur samap kulitnya ak kering
2

Ulek semua bumbu kecuali salam dan gula merah
3

Tumis bumbu samapi tidak berbau mentah
4

Selah bumbu masak masukan telur daun salam dan gula merah..
5

Beri 1/2 gelas air masak lalu ungkep.. Tunggu samapi airnya menyusut kembali
6

Siap di hidangkaann...