गाजर मटर मेथी सिंपल सब्जी(Gajar matar methi ki simple sabzi recipe in Hindi)

Name: गाजर मटर मेथी सिंपल सब्जी(Gajar matar methi ki simple sabzi recipe in Hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप गाजर कटी हुई; 2 कप मटर के दाने; 2 कप मेथी पत्ता कटा हुआ; स्वादानुसार नमक; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर; 1 टमाटर कटी हुई; 4 कली लहसुन; 2 हरी मिर्च कटी हुई; 1 चम्मच जीरा; 1 चम्मच तेल

मीना कि रसोईघर @cook_27615464

राधे राधे दोस्तों मीना की रसोई घर से सिंपल सब्जी

गाजर मटर मेथी सिंपल सब्जी(Gajar matar methi ki simple sabzi recipe in Hindi)

मीना कि रसोईघर @cook_27615464

राधे राधे दोस्तों मीना की रसोई घर से सिंपल सब्जी

सामग्री

30 मिनट

2 लोग

2 कपगाजर कटी हुई
2 कपमटर के दाने
2 कपमेथी पत्ता कटा हुआ
स्वादानुसारनमक
1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
1टमाटर कटी हुई
4कली लहसुन
2हरी मिर्च कटी हुई
1 चम्मचजीरा
1 चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

एक कढ़ाई में तेल गरम करें और जीरा चटकाए अब कटी हुई टमाटर डालकर चलाते हुए पकाएं|
2

अब स्वाद अनुसार नमक और हल्दी पाउडर डाल दे कटी हुई सब्जी डालकर चलाएं अब लहसुन की कली हरी मिर्च कटी हुई भी डाल देंअब सब्जी को ढककर 15 मिनट तक मध्यम आंच में पकाएं अब मेथी डालकर ढक दें |
3

और पकाएं अब आधी चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर डालें चलाते हुए पकाएं अगर आपको सब्जी सूखी दिख रही है तो थोड़ा सा पानी डालकर फिर पकाए अब देखें कि सब्जी तैयार है तो गैस बंद कर दे आपकी सिंपल सब्जी तैयार है इसे गरम गरम रोटी के साथ खाइए|