Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Fillet Dada ayam (saya pakai 2 Dada ayam yang di iris tipis jadi 6 irisan tipis); Bumbu marinasi :; 2 sachet Bubuk Bawang putih; 2 sdt bubuk lada; 1 sdt bubuk ketumbar; secukupnya Air; Bahan lumuran :; 2 bh telur uk besar; secukupnya Tepung terigu; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Air; Tepung panir

Lapis Lazuli @lapislazuli09

pangkalpinang, BangkaBelitung

28 Desember 2020, Akhir tahun mulai berusaha produktif kembali setelah kemarin” kembali sibuk kerja sejak gak WFH lagi. Pagi ini hujan mengguyur tanah kelahiran awalnya mager mau ngapa”in, Mas Suami juga kaget liat tumben istrinya mau masak pas cuaca gini, padahal kemaren” cuaca cerah tapi malah males”an 🤭🤭

Lebih banyak

Chicken Katsu

Lapis Lazuli @lapislazuli09

pangkalpinang, BangkaBelitung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

FilletDada ayam (saya pakai 2 Dada ayam yang di iris tipis jadi 6 irisan tipis)
Bumbu marinasi :
2 sachetBubuk Bawang putih
2 sdtbubuk lada
1 sdtbubuk ketumbar
secukupnyaAir
Bahan lumuran :
2 bhtelur uk besar
secukupnyaTepung terigu
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaAir
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Filet dada ayam dan gepuk dengan tumbuk agar melebar sesuai selera.
2

Masukkan filet ayam ke dalam bahan marinasi selama 30 menit
3

Setelah itu masukkan kedalam bahan lumuran lalu masukkan ke tepung panir
4

Terakhir goreng sampai golder brown ke dalam minyak panas
5

Selesai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lapis Lazuli @lapislazuli09

pada 28 Desember 2020 05.31

pangkalpinang, BangkaBelitung

if I Fail, I try again, again and again

Lebih banyak

Komentar

err @cookerie

16 Januari 2021 18.36

Salam untuk semua..
Harga dasar untuk bikin chicken katsu per kilo brp ya..
Rencana untuk topping ramen.
Harga ramen 17k
Sudah ada toppings crab stick, boiledegg, wakame, dan rencana pake chicken katsu.
Trmksh sblmnya
Salam dapur ngebul😁🙏

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya