Ζυμώνουμε όλα τα υλικά και αφήνουμε να διπλασιαστεί.

Άμα χρησιμοποιούμε φρέσκια μαγιά (1 κύβο) την διαλύουμε στο νερό που έχουμε ζεστάνει λίγο. Αν χρησιμοποιούμε ξηρή μαγιά απλά το προσθέτουμε(1 φακελάκι), δεν χρειάζεται διάλυση.

Μετά που έχει φουσκώσει η ζύμη μας, την δουλεύουμε λίγο σε αλευρωμένη επιφάνεια.

Χωρίζουμε σε 8 κομμάτια ή όσα θέλουμε. Σχηματίζουμε μπάλες.

Τις βάζουμε σε ένα ταψί. Αλείφουμε με λίγο νερό και σουσάμι ή ότι θέλουμε.

Αφήνουμε να φουσκώσουν ξανά για κανά 30 λεπτό.

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.

Εδώ βιντεάκι μου 👩‍🍳😚