Αφράτα Κουλούρια Θεσσαλονίκης ολικής άλεσης στο πι και φι
Από τα πιο αφράτα κουλούρια Θεσσαλονίκης που έχετε φάει ποτέ!
Μπορείτε άνετα να βάλετε και μυρωδικά όπως ρίγανη ή βασιλικό, ακόμα και ελιές και να γίνουν ακόμα πιο τέλεια!!!
Πάμε να τα φτιάξουμε 🤩
ΥΓ:
Αν τα θέλετε πιο τραγανά, πρέπει να τα κάνετε πολύ λεπτά.
Επίσης γίνονται και τέλεια μπαστουνάκια με φέτα, απλά βάλτε λίγα κομμάτια φέτας στη μπαλίτσα ζύμης που θέλετε με φέτα.
Επίσης μπορείτε να βάλετε κομμάτια σοκολάτας 😋
📩 Ακολουθήστε με στο Ινσταγκραμ ambrosiaflavours
https://instagram.com/ambrosiaflavours?igshid=n26m8lkw8li3
Αφράτα Κουλούρια Θεσσαλονίκης ολικής άλεσης στο πι και φι
Από τα πιο αφράτα κουλούρια Θεσσαλονίκης που έχετε φάει ποτέ!
Μπορείτε άνετα να βάλετε και μυρωδικά όπως ρίγανη ή βασιλικό, ακόμα και ελιές και να γίνουν ακόμα πιο τέλεια!!!
Πάμε να τα φτιάξουμε 🤩
ΥΓ:
Αν τα θέλετε πιο τραγανά, πρέπει να τα κάνετε πολύ λεπτά.
Επίσης γίνονται και τέλεια μπαστουνάκια με φέτα, απλά βάλτε λίγα κομμάτια φέτας στη μπαλίτσα ζύμης που θέλετε με φέτα.
Επίσης μπορείτε να βάλετε κομμάτια σοκολάτας 😋
📩 Ακολουθήστε με στο Ινσταγκραμ ambrosiaflavours
https://instagram.com/ambrosiaflavours?igshid=n26m8lkw8li3
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200° στον αέρα. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε 4 κσ από το αλεύρι μας, τη μαγιά, τη ζάχαρη και το μισό νερό, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 10 λεπτά να βγάλει φουσκαλίτσες, έτσι ενεργοποιούμε την μαγιά μας.
- 2
Έπειτα, ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας, φοράμε πλαστικά γάντια για ευκολία και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε ένα αρκετά ελαστικό και σφιχτό ζυμάρι. Αν κολλάει, μην ανησυχείτε γιατί μόλις φουσκώσει και μετά δεν θα κολλάει ιδιαίτερα. Αφήνουμε για περίπου 20 λεπτά να φουσκώσει.
- 3
Ξεκινάμε τα κουλούρια μας κόβοντας το ζυμάρι σε 12 σχετικά ίσες μερίδες. Ρολάρουμε ένα ένα τα ζυμαράκια μας σε λωρίδες περίπου 40 εκατοστών και ενώνουμε τις 2 άκρες να σχηματίσουμε τα γνωστά μας κουλούρια.
- 4
Σε ένα ταψί απλώνουμε λαδόκολλα. Με ένα πινέλο απλώνουμε από το νερό με το μέλι και σκορπάμε μπόλικο σουσάμι παντού, ακουμπάμε τα κουλούρια μας στο ταψί, περνάμε με το πινέλο λίγο από το νερό με το μέλι και πασπαλίζουμε με μπόλικο σουσάμι, πατάμε ελάχιστα τα ζυμαράκια μας να κολλήσει το σουσάμι.
- 5
Ψήνουμε στους 200° για περίπου 20 με 30 λεπτά στον αέρα (αναλόγως τον φούρνο), μόλις πάρουν ένα έντονο καφέ χρώμα, είναι έτοιμα. Καλή επιτυχία 😊
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)