MPASI Bubur Tepis sagu
Tepis sagu itu singkatan dari telur pisang dan sagu. Kali ini saya sudah membuat resep baru lagi masih versi menu mpasi. Sebagai cemilan saja, bukan menu utama. Karena anak saya sudah makan nasi. Hanya sekedar membantu di masa gtm. Orang tuanya juga boleh ikutan makan. Terinspirasi dari bubur sumsum, hanya saja tepis ini hanya menggunakan tepung yang berasal dari sagu. Alhamdulilah anak lahap makannya habis 2 porsi 💪🏻💪🏻💪🏻
MPASI Bubur Tepis sagu
Tepis sagu itu singkatan dari telur pisang dan sagu. Kali ini saya sudah membuat resep baru lagi masih versi menu mpasi. Sebagai cemilan saja, bukan menu utama. Karena anak saya sudah makan nasi. Hanya sekedar membantu di masa gtm. Orang tuanya juga boleh ikutan makan. Terinspirasi dari bubur sumsum, hanya saja tepis ini hanya menggunakan tepung yang berasal dari sagu. Alhamdulilah anak lahap makannya habis 2 porsi 💪🏻💪🏻💪🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, sambil menunggu air mendidih. Siapkan mangkuk kecil, Haluskan pisang, tambahkan telur, gula dan garam. Terakhir tambahkan tepung sagu. Aduk hingga semua tercampur rata
- 2
Jika air rebus sudah mendidih, segera tuang adonan tadi sambil rebusannya di aduk rata. Kecilkan 🔥 pada ukuran paling kecil agar adonan tepis sagu tidak balas dendam dan menembak tersangka ”eh, maksudnya agar letupan tidak tinggi dan mengenai wajah.”
- 3
Nah, saat api sudah kecil lanjutkan masukkan adonan mentah tadi sampai tetesan terakhir sambil di aduk rata. baru lah mengubah ukuran api yang paling besar tapi harus di aduk melingkar terus dan jangan berhenti sedikit pun. Karena kalau berhenti nanti kena tembak.
- 4
Aduk terus selama 1 menit. Setelah itu matikan kompor. Tata di atas mangkuk. Tepis sagu siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Tekstur hasilnya kaya gimana ya?
Apakah kaya karet gitu?