Chocolate ganache (Utk topping atau filling)

Name: Chocolate ganache (Utk topping atau filling)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 ml susu UHT coklat; 1,5 sdm maizena; 100 gram DCC (me: colatta); 1,5 sdm margarin (me: blueband); Gula putih (optional)

Tities Hardy @titieshardy

Bandung

Karena anak2 lebih seneng coklat daripada keju, jadilah cari2 resep buat chocolate ganache.. dan alhamdulillah pake resep ini cocok, anak2 suka rasanya.. gampang bikinnya dan praktis. Masih bisa disimpen di kulkas kalo ga habis, jadi bisa buat stock dan tinggal pake kalo bebikinan yang lain.
Saya biasa pake buat isian roti coklat, martabak, topping donat, chocolate dessert dll

Lebih banyak

Chocolate ganache (Utk topping atau filling)

Tities Hardy @titieshardy

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±15 menit

250 mlsusu UHT coklat
1,5 sdmmaizena
100 gramDCC (me: colatta)
1,5 sdmmargarin (me: blueband)
Gula putih (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

±15 menit

1

Masak semua bahan kecuali margarin, aduk2 sampai rata
2

Setelah mendidih, masukkan margarin. Aduk lagi
3

Setelah agak dingin, masukkan ke jar kecil. Selesai.. 😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tities Hardy @titieshardy

pada 15 Januari 2021 00.13

Bandung

Ibu dua anak, yg baru belajar masuk dapur.. Anggep aza ini catetan kecil buat saya, si pemula, soalnya kalo nyatetnya di buku suka lupa nyimpen 😊Yang saya catet disini, yang udah cocok di lidah keluarga kami, dan biasanya sudah saya masak berulang kali.

Lebih banyak

Komentar

M U R N I (CP ID : 4524087) @moornay

28 Oktober 2021 11.34

Hai mba, mau tanya si ganache ini kalau didiamkan di suhu ruang bakal mengeras gitu ga ya? Atau tetap cair? Terima kasih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya